Los estudiantes con aspiraciones de convertirse en profesionales de servicio de alimentos, ya sea en puestos administrativos o de cocina, probablemente se beneficiarán del estudio del procesamiento de alimentos y bebidas. Combinando las disciplinas de la seguridad de los negocios y los alimentos, el procesamiento de alimentos y bebidas puede cubrir los aspectos básicos de la administración de alimentos al por menor.

Algunas de las universidades más antiguas de las Américas se encuentran en Ecuador, proporcionar a los estudiantes el acceso a las oportunidades educativas basadas en la historia. Al mismo tiempo, el Ecuador ha dado pasos notables en la innovación de la tecnología. Los estudiantes de la ciencia, las matemáticas y la tecnología pueden encontrar estudios en este país especialmente gratificante.