Licenciatura en línea en turismo sostenible global

En todo el mundo, los impactos del turismo en el medio ambiente natural están bajo un escrutinio cada vez mayor y la demanda de moderación y soluciones. La Organización Mundial del Turismo, así como el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, han pedido explícitamente un mayor enfoque en la sostenibilidad al crear políticas y gestionar el turismo global. Existe una necesidad urgente de proteger los recursos que atraen turistas a destinos en todo el mundo. La reciente pandemia ha hecho que el mundo se dé cuenta de que destinos como Venecia y Ámsterdam, si se les permite recuperarse del exceso de turismo mediante prácticas más sostenibles, pueden hacerlo y lo harán. En nuestro estado de Florida, existe una mayor presión para proteger nuestras atracciones naturales, que incluyen las 825 millas de playas del estado, los Everglades, los Cayos, los arrecifes de coral, manantiales y manglares. Otros eventos alarmantes como la marea roja, el cambio climático y el aumento del nivel del mar y los eventos de tormentas extremas han creado conciencia sobre la vulnerabilidad de la industria del turismo tanto a nivel local como en el extranjero.

Este título innovador reconoce la importancia de las operaciones sostenibles en la industria del turismo en la actualidad, sus impactos en el planeta y la creciente demanda de un enfoque más sostenible para la gestión de negocios de hotelería y turismo. Este programa único, totalmente en línea, que se ofrece a través de la Escuela de Gestión Hotelera y Turística de Chaplin, es una colaboración interdisciplinaria con el Departamento de Tierra y Medio Ambiente de la Facultad de Artes, Ciencias y Educación y presenta un plan de estudios combinado compuesto por los más- cursos existentes relevantes de cada departamento, así como una serie de nuevos cursos diseñados específicamente para el título.

Los estudiantes que cursen este grado adquirirán el conocimiento y las herramientas necesarias para convertirse en líderes de la industria en la gestión de estándares de turismo sostenible que ayudarán a proteger los recursos naturales y culturales del mundo y a mantenerlos intactos para las generaciones futuras. Los estudiantes aprenderán a aplicar estas habilidades y liderar a través de la defensa, la conservación y las asociaciones comunitarias. Los temas cubiertos incluyen impactos socioeconómicos, ambientales y culturales con respecto a las prácticas comerciales responsables y la gobernanza local. En pocas palabras, el objetivo general del programa es enseñar a los estudiantes cómo el turismo puede adaptarse y mitigar el cambio climático y convertirse en un sector clave en la transición hacia economías bajas en carbono.

Programa de un vistazo

• 120 créditos requeridos
• $ 228.81 Costo de matrícula estatal
• $ 345.87 Costo de matrícula fuera del estado

Reflejos

• Grado totalmente en línea
• Cada estudiante en línea está emparejado con un entrenador de éxito
• Inicio del programa: Otoño, Primavera, Verano
• Forme parte de una comunidad excepcional y aproveche al máximo su educación. Únase al Honors College.
• Este programa le otorga acceso a Career Engage y becas asociadas.

¿Por qué aplicar?

Las principales corporaciones estadounidenses de hotelería y turismo, incluidas Hilton, Carnival y otras, han alineado sus programas de sostenibilidad con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, asumiendo compromisos con la meta 2030 para reducir su huella ambiental y establecer objetivos de impacto social. Otras marcas globales como Inter-Continental, Air France / KLM y Sodexho compiten rigurosamente por el puesto más alto en el ranking anual Dow Jones de corporaciones SP 600 por su liderazgo en sostenibilidad ambiental. La necesidad de equilibrar la protección ambiental con el uso recreativo humano se ha vuelto urgente y requiere una fuerza laboral capacitada para comprender el negocio del turismo y pensar a largo plazo para conservar lugares naturales espectaculares para las futuras generaciones de turistas.

El propósito principal del programa de grado de BA en Turismo Global Sostenible es proporcionar a la industria hotelera y turística global gerentes orientados a la sostenibilidad que sabrán cómo equilibrar los deseos de los viajeros de experiencias memorables mientras protegen la naturaleza, la cultura, las comunidades y el planeta. Los estudiantes saldrán preparados para trabajar en la promoción de transiciones hacia la sostenibilidad en el turismo para empresas, gobiernos y organizaciones no gubernamentales en cualquier parte del mundo.

Asociaciones

The Chaplin School, llamada así por el Sr. Harvey Chaplin, presidente de Southern Glazer's Wine and Spirits, coproduce anualmente Food Network y Cooking Channel South Beach Wine and Food Festival (SobeWFF) junto con Southern Glazer's. El evento, el más grande de su tipo en los EE. UU., Genera oportunidades de aprendizaje experiencial para hasta 1200 estudiantes de FIU cada año. Además, la Escuela Chaplin ha desarrollado muchas otras relaciones duraderas con las principales corporaciones mundiales de hotelería y turismo, como Carnival Cruise Lines (financiadora de Carnival Gold Scholars y Carnival Student Center en nuestro campus de la BBC) y Marriott International (homónimo de la escuela). Marriott Tianjin China Program), junto con algunos nombres conocidos entre los productores de alimentos y bebidas de la industria, como Bacardi, Badia y Quirch, que han contribuido en gran medida a los programas de gestión de restaurantes, gastronomía y bebidas espirituosas de la escuela. Los socios corporativos globales han sido fundamentales en los esfuerzos para expandir las oportunidades de financiamiento para los estudiantes, servir a la comunidad local, brindar experiencias laborales y brindar los recursos necesarios para mejorar la calidad de la educación y el servicio brindado a los estudiantes y ex alumnos. La construcción de relaciones significativas con las organizaciones de la industria ha sido una parte integral de la existencia de gran éxito de la Escuela Chaplin, obteniendo la clasificación número 1 en programas de turismo y hotelería en línea de EE. UU. Durante seis años consecutivos.

Se requiere un total de 120 créditos para la Licenciatura en Artes, incluidos 60 créditos del programa y 60 créditos para cumplir con los requisitos del plan de estudios básico de la universidad. Los 60 créditos del programa incluyen:

Cursos obligatorios de la división inferior (5 horas de crédito)

• HFT 1102 - Fundamentos y Pathways en el turismo sostenible global - 1
• EVR 1001 - Introducción a las Ciencias Ambientales - 3
• EVR 1001L - Introducción a las Ciencias Ambientales - Laboratorio - 1

Cursos obligatorios de la división superior (34 horas de crédito)

• HFT 3705 - Desarrollo mundial de viajes y turismo - 3
• HFT 3103 - Desarrollo turístico sostenible global en recursos naturales - 3
• EVR 3013 - Ecología del Sur de Florida - 3
• EVR 3013L - Ecología del Sur de Florida - Laboratorio - 1
• HFT 3703 - Aventura y Ecoturismo (GL) - 3
• HFT 3793 - Sostenibilidad y Bienestar en Sociedades Globales – 3
• HFT 4561 - Marketing y gestión de destinos para el patrimonio cultural - 3
• EVR 4440 - Playas y Turismo – 3
• EVR 4410 - Perspectivas globales sobre el agua y el medio ambiente - 3
• EVR 4112 - Política de Cambio Climático - 3
• EVR 4321 - Desarrollo sostenible de recursos – 3
• HFT 4737 - Seminario Senior en Turismo Sostenible Global – 3

Optativas (se requieren 21 horas de crédito)

Además de los requisitos anteriores, los estudiantes deben completar un mínimo de 21 créditos optativos de la siguiente lista de cursos. Las sustituciones se permiten únicamente con la aprobación de un asesor académico de la Escuela Chaplin de Gestión Hotelera y Turística.

• EVR 1017 – Cambio climático, medio ambiente global y sociedad - 3
• IDS 1231 - Sostenibilidad Local y Regional - 3
• ECO 2023 - Principios de Microeconomía - 3
• STA 2023 - Estadísticas para la economía y la empresa* - 3

*No se otorgará crédito posterior para STA 2122 o STA 3111. Prerrequisito: Álgebra de secundaria.

• HFT 3033 - Gestión de equipos de sostenibilidad - 3
• HFT 3073 - Responsabilidad social en la industria hotelera y turística (GL) - 3
• MMC 3303 - Medios y Sociedad Globales (GL) - 3
• MMC 3650 - Medios y Sostenibilidad - 3
• HFT 3692 - Ley Oceánica y Costera para la Industria Hotelera - 3
• HFT 3930 - Pod intensivo en industria hotelera* – 1

*El curso podrá repetirse hasta tres veces con cambio de contenido.

• EVR 3931 - Temas de Estudios Ambientales*– 3

*El curso puede repetirse con un cambio de contenido.

• EVR 4274 - Agricultura Sostenible (GL) - 3
• HFT 4708 - Turismo Costero y Marino - 3
• EVR 4905 - Investigación y estudio independiente* - horas de crédito variables

*con permiso del instructor

• EVR 4941 - Prácticas* – 3

o

• HFT 4945 – Pasantía Avanzada en Gestión Hotelera/Turística* – 3

*Los estudiantes pueden elegir EVR 4941 o HFT 4945 para su experiencia de pasantía con la aprobación del supervisor de pasantías de la facultad (para EVR 4941) o del asesor académico (para HFT 4945).

• HFT 4955 - Estudios en el extranjero: Turismo sostenible global - 3

Perspectivas laborales

• Una encuesta de Green Lodging Trends (2019) indicó que el 65 por ciento de las empresas de hotelería y turismo emplean un coordinador de sostenibilidad dedicado
• El 90 por ciento está capacitando al personal en sostenibilidad , ya sea con su propio personal o a través de consultores contratados y expertos en capacitación.
• La Oficina de Estadísticas Laborales (BLS) informa que los salarios anuales en 2019 promediaron $71 360 por año para los profesionales de la sostenibilidad , aunque no son específicos del segmento de turismo sostenible, con un crecimiento proyectado del 8 por ciento (el doble del promedio nacional) para los especialistas.
• Los negocios incluyen:
  • empresas de turismo
  • hoteles, aerolíneas
  • lineas de crucero
  • oficinas de convenciones y visitantes
  • Parques tematicos
  • festivales
  • empresas de gestión de destinos
  • empresas de transporte, entre otras