Phd en la gestión culinaria

3 UNIVERSIDADES SUPERIORES = 1 DOCTORADO EUROPEO

Todos los estudiantes tendrán, además de ABMS Suiza, Doctorado en Doctorado Conjunto con la Universidad de Dąbrowa Górnicza (WSB) y la Universidad Nacional Taras Shevchenko (KNU). ABMS está certificado por EFMD EOCCS, la Calidad Nacional Suiza para la Educación (EduQua) y ASIC Reino Unido. WSB es una universidad europea reconocida por el estado y KNU es una universidad pública europea fundada hace 200 años y clasificada entre las 500 mejores universidades del mundo.

3 Principales Universidades Europeas = Mejor Programa Virtual / Online = 1 Top Doctorado Europeo SUIZA + EU + TOP 500

formación culinaria es un campo importante, que le puede proporcionar más información relacionada con algunas de las técnicas que pueden mejorar aún más las habilidades, así como el conocimiento. Doctor en Administración culinaria es algo, hacia la cual la mayoría de los chefs de los tiempos modernos mirar. En caso de que quiera ver más allá del alcance de la cocina para hacer frente a diversas teorías relacionadas con la alimentación, la seguridad de los alimentos, el saneamiento, la producción de alimentos en gran escala, gestión de la hospitalidad etc. entonces es la calificación que le puede proporcionar unos resultados fuertes. Hay algunos puntos importantes que están relacionados con esta calificación y a continuación vamos a discutir algunos de ellos para que pueda obtener una mejor comprensión

• Después de tomar esta calificación se puede tomar un papel educativo importante y puede convertirse en un profesor de artes culinarias. Obtendrá más información en este campo y puede actuar como guías y apoyo para los estudiantes de hoy en día.
• Después de tomar su doctorado en Administración culinaria también se puede obtener en mejores condiciones de hacer frente a los retos que se enfrentan cuando se siente en un puesto directivo.
• También puede obtener una ventaja competitiva y se les abrirá más oportunidades relacionados con la carrera.

Usted tendrá que estudiar los temas mencionados a continuación en el programa de estudios

• Preparación de comida
• Seguridad y sanidad
• Creación de menús y la planificación
• NUTRICIÓN
• La producción de alimentos
• la compra de alimentos
• Gestión del empleo
• servicios de vinos y bebidas
• Ciencias de los alimentos
• Gestión de Recursos Humanos
• CONTROL DE CALIDAD
• Control de costes

Este programa es equivalente al MEC (Marco Europeo de Cualificaciones) Nivel 8 - Nivel de Doctorado.

Este programa equivale a 180 ECTS

¿Cuánto tiempo debe ser mi tesis?

Por lo general, desde 60.000 - 100.000 palabras, los estudiantes se les permite tener un 10% más o menos.

¿Se menciona en la línea de doctorado o la distancia?

No.

¿Puedo usar el título?

Hemos pedido a las autoridades suizas sobre el título, y su respuesta fue (A los estudiantes se les permite usar el título que obtuvieron de la escuela)

¿Hay una "defensa de la tesis"?

Sí, y recomendamos a los estudiantes que se puede hacer en Suiza sin embargo se puede hacer en línea también, se necesita una cámara y un micrófono.

Estudio Idioma: este programa de estudios imparte íntegramente en Inglés. Contamos con 4 tomas al año: enero, abril, julio y octubre

Se ABMS acreditados por un organismo de acreditación reconocido Europea?

Sí, el ABMS está autorizado, validado, certificado, acreditado y miembro institucional en más de 50 organizaciones públicas / privadas.

Requisitos de Admisión

• Duración: 1 año de estudio + tesis (tesis toma en promedio de 2 años)
• Edad: Edad mínima 25 años
• Estudio previo: Maestría o equivalente
• Nivel de Inglés: IELTS o equivalente (Sólo para estudiantes de no-Inglés países de habla o estudiantes que no estudian en la escuela de habla Inglés)
• Método de estudio: 100% online / Distancia
• Tarifa: 24900 Euro (para todo el programa de estudio)

Nota: Cargo estudio no incluye la aplicación y cuota de reserva (para que tengas un lugar de estudio) de 240 euros (pago único y no reembolsable).

Módulos:

Para la tesis doctoral, su tesis es la parte más importante, usted tiene que escribir toda la tesis de la "Administración culinaria" con uno de nuestros supervisores.

Los siguientes módulos va a estudiar durante el primer año:

• Gestión Global
• Gestión Estratégica y Liderazgo
• Gestión de proyectos
• Análisis Estratégico del Sistema de Información
• Contabilidad y Finanzas
• Métodos de Investigación
• Métodos de Investigación Electrónica
• Sitios web dinámicos