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4 En línea Máster Programas en Artes Culinarias 2024

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    En línea Máster Programas en Artes Culinarias

    Los estudiantes que han completado un bachillerato y tienen el deseo de continuar aprendiendo en su campo, pueden considerar una maestría. Este programa de dos a tres años proporciona una exploración en profundidad de un grupo de sujetos en un área específica de estudio o experiencia.

    ¿Qué es un Master en Artes Culinarias? Los estudiantes que son apasionados por el arte y la ciencia de la comida y que desean una carrera en la preparación y el servicio de alimentos pueden ser buenos candidatos para este grado. El plan de estudios equilibra la práctica con la teoría. Los cursos pueden tener lugar en el aula, en la cocina y en el campo. Los estudiantes tienden a estudiar temas que van desde la química, la ciencia y la tecnología de la preparación de alimentos a la pastelería y la gestión de vinos y bebidas. Los programas generalmente están disponibles en las capitales culinarias del mundo, incluidas ciudades como Los Ángeles, Nueva York, Chicago, París y Barcelona.

    Este título desarrolla las habilidades necesarias para gestionar el entorno desafiante de una cocina de hotel o restaurante. Los estudiantes deben aprender cómo ser líderes, jugadores de equipo y tomadores de decisiones. También deberían desarrollar una apreciación por el vino y la cultura alimentaria en todo el mundo. La administración del servicio de alimentos es una excelente preparación para cualquier empleo acelerado que requiera un alto nivel de capacidad organizativa.

    El costo y la duración de estos programas varían significativamente según la ubicación. La mayoría involucra pasantías en restaurantes locales.

    A nivel de maestría, los estudiantes pueden recibir capacitación tanto en cocina como en negocios que los prepara para asumir puestos ejecutivos en los sectores de restaurantes, restauración y hospitalidad. El negocio de los restaurantes se aprende tradicionalmente desde cero. Los graduados pueden comenzar sus carreras como cocineros de línea y moverse a través de las filas de la cocina para convertirse eventualmente en cocineros ejecutivos. Para aquellos que están más interesados ​​en los negocios que en la cocina práctica, la administración y propiedad de los restaurantes son opciones. Los tipos artísticos y creativos pueden considerar el diseño de alimentos, la fotografía o el periodismo.

    Una maestría en artes culinarias es un pasaporte al apasionante mundo de la gastronomía. Busque su programa a continuación y póngase en contacto directamente con la oficina de admisiones de la escuela de su elección completando el formulario de solicitud.