Online Master in Food and Beverage Management

Rome Business School

Descripción del programa

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Online Master in Food and Beverage Management

Rome Business School

  • Conceptos básicos de gestión de proyectos
  • La planificación empresarial
  • Gestión de Recursos Humanos
  • Del concepto al proyecto: definición de los lineamientos de un proyecto a través de la creación del Concepto
  • Análisis de geomarketing
  • Diseño estético y funcional: identificación de necesidades estructurales / espacios requeridos y su distribución / definición de un diseño
  • Requisitos administrativos para establecer una empresa / verificar la idoneidad de una ubicación
  • Seguridad y salud laboral: regulaciones y documentos

  • Diseño de una oferta de alimentos (menú, precios, análisis de costos de alimentos y bebidas, tecnología aplicada a la cocina)
  • Gestión de ventas y ventas
  • Selección de proveedores
  • Control de costos de alimentos
  • Ingeniería de menús
  • Diseño de restaurante y cocina
  • Practice Lab : visitas a productores

  • Comida y Vino comunicación audiovisual
  • Atención al cliente

  • 6 meses de conferencias
  • 6 meses de trabajo del Proyecto
  • Oportunidades de pasantías internacionales
  • Visitas a empresas
  • programa cultural

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Aprendizaje a Distancia Roma Business School con conferencias REALES

Clases en línea en vivo Podrá seguir lecciones de profesores y expertos desde la comodidad de su hogar o donde sea que esté, con la misma eficacia de capacitación del curso en el campus. La Escuela de Negocios de Roma utiliza una plataforma en línea de última generación para los cursos de aprendizaje a distancia, lo que le permite:

  • Seguir las clases con plena audio y video;
Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés
Rome Business School

Última actualización December 14, 2017
Duración y Precio
Este curso es En línea
Start Date
Fecha de inicio
marzo 2018
Duration
Duración
1 año
Tiempo Parcial
Price
Precio
6,500 EUR
Information
Deadline
Locations
Italia - Roma
Fecha de inicio: marzo 2018
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
marzo 2018
Italia - Roma
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto